ANALISIS BIAYA PRODUKSI DAN TITIK IMPAS USAHA KECIL PEMBUATAN SARI JAHE INSTAN

Authors

  • Makmur Universitas Pasir Pengaraian

DOI:

https://doi.org/10.30606/cano.v5i1.611

Keywords:

Break Even Point, sari jahe instan

Abstract

This research aims to detect cost of goods manufactured and break even point sari
jahe instan Rokan Hulu Regency. performed on december 2014 until with may 2015. This
research intent to know cost structure, cost of goods manufacture, income, and break even
point efficiency of sari jahe instan. This research constitute case study on Sari Jahe Instan
Zahra belongs to Sumartini's in Rambah Utama village, district Rambah Samo, Rokan Hulu
Regency. with respondent as source of observational data information is effort owner that at
a swoop manager and employ as much 3 person. Result observationaling to point out that
Cost structure consisting of Fixed Cost as big as Rp 108.300,- and variable cost as big as
Rp 2.082.000,- Full scale production cost as big as Rp 2.190. 300,- Effort acceptance as big
as Rp 2.880.000,- its outgrows propertied be Rp 689.700,- with point r/c ratio as big as 1,31
meanwhile total BEP productions as much 274 boxs and BEP assesses Rp 6.084,-/box.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adi Yuansyah (2012). Manfaat Sari
Jahe Untuk Kesehatan Tubuh.
http://bit.ly/copynwin. 1 Maret
2015, pk 22.00 WIB
Anita Andriany (2008). Analisis
Pendapatan Usaha Minuman
Tradisional Betawi Sari Jahe
(Bir Pletok). (Studi Kasus:
Skala Rumah Tangga Ayu
Lestari, Kelurahan Srengseng
Sawah, Kecamatan Jagakarsa,
Jakarta Selatan) Program Studi
Sosial Ekonomi Pertanian
/Agribisnis Fakultas Sains Dan
Teknologi Universitas Islam
Negeri Syarif Hidayatullah
Jakarta.(Skripsi).
Ayang, Afrizal, dkk (2014). Analisis
Biaya dan Pendapatan Agroindustri
Sari Jahe, Tugas Kelompok
Manajemen Agribisnis,
Universitas Pasir Pengaraian.
Badan Pusat Statistik, 2010
Firdaus. (2008). Manajemen Agribisnis
PT Penebar Swadaya, Jakarta
Gede Sedana (2011), Analisa
Pendapatan Usaha Tempe di
Kota Denpasar, Fakultas
Pertanian, Universitas
Dwijendra, Denpasar.
Makmur (2012). Analisis Produktivitas
dan Efisiensi Usahatani Padi
Sawah di Kabupaten Rokan
Hulu Program Magister (S2)
Manajemen Agribisnis Program
Pasca Sarjana Universitas Islam
Riau Pekanbaru. Tesis
M. Ramli (2009). Analisis Biaya
Produksi Dan Titik Impas
Pengolahan Ikan Salai Patin
(Kasus Usaha Soleha Berseri di
Air Tiris Kampar) Jurnal
Perikanan dan Kelautan 14,1
(2009) : 1-11 Unri Pekanbaru.
Rahardja, Manurung, 2006, Teori
Ekonomi Mikro, Edisi Ketiga,
LP Fakultas Ekonomi
Universitas Indonesia, Jakarta.
Rokan Hulu Dalam Angka, 2011
Septina, Elida (2008). Analisis Pendapatan
Agroindustri Rengginang
Ubi Kayu Di Kabupaten
Kampar Provinsi Riau, Fakultas
Pertanian UIR Jln.Kaharudin
Nasution Km 11 Perhentian
Marpoyan Pekanbaru.
Sinuraya, S. 1995. Dasar-dasar
Ekonomitrika. Fakultas
Ekonomi Universitas Sumatera
Utara. Medan
Sobri, 1999. Ekonomi Makro. BPFEUGM,
Yogyakarta.
Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi
Produksi Dengan Pokok
Bahasan Analisis Fungsi Cobb-
Douglass. PT Raja Grafindo
Persada Jakarta
Soekartawi. 1990. Analisis Usahatani.
UI Press Jakarta
Sukirno, S., 2004. Pengantar Teori
Mikro Ekonomi. Raja Grafindo
Persada, Jakarta
Umar, Husein. (1997) Metodetologi
Penelitian. Gramedia, Jakarta.

Downloads

Published

2017-02-10

How to Cite

Makmur. (2017). ANALISIS BIAYA PRODUKSI DAN TITIK IMPAS USAHA KECIL PEMBUATAN SARI JAHE INSTAN. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos, 5(1), 55–62. https://doi.org/10.30606/cano.v5i1.611