ANALISIS IMPLEMENTASI STANDAR PEDOMAN BUDIDAYA SAPI POTONG (PERMENTAN NO. 46/PERMENTAN/PK.210/8/2015) DI DESA PASIR JAYA KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU
DOI:
https://doi.org/10.30606/sungkai.v14i1.4173Keywords:
Sapi Potong, Pedoman Budidaya, GAP Analysis, Peternakan Rakyat, Rokan HuluAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi Standar Pedoman Budidaya Sapi Potong (SPB) sebagaimana tercantum dalam Permentan No. 46/Permentan/PK.210/8/2015 di Desa Pasir Jaya, Kecamatan Rambah Hilir, Kabupaten Rokan Hulu. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan sensus terhadap seluruh peternak sapi potong. Analisis data dilakukan melalui teknik deskriptif dan GAP analysis terhadap lima aspek SPB: kondisi lingkungan, bibit ternak, kondisi bangunan, ketersediaan pakan, dan sarana kesehatan hewan. Hasil menunjukkan bahwa tingkat kesesuaian implementasi SPB bervariasi, dengan nilai GAP tertinggi pada aspek kondisi bangunan (54%) dan terendah pada pemilihan bibit ternak (27%). Hasil ini menunjukkan bahwa implementasi SPB di Desa Pasir Jaya berada pada kategori “cukup sesuai” hingga “ragu-ragu”, yang memerlukan peningkatan melalui pelatihan dan dukungan teknis kepada peternak
Downloads
References
BPS. 2024. Kabupaten Rokan Hulu Dalam Angka (Vol. 22).
Dewi, J. 2018. Analisis Potensi Pengembangan Sapi Potong di Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Universitas Medan Area.
Fajrianto, I. D. 2020. Strategi Pengembangan Bisnis Sapi Pedaging Kelompok Ternak Berkah Usaha di Blora. Forum Agribisnis. 10(1): 58–67.
Indey, S., E. W. Saragih, dan B. Santoso. 2022. Karakteristik Peternak Sapi di Sentra Produksi Ternak Potong Di Kabupaten Sorong. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science). 11(3): 245.
Indrayani, I. 2022. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi potong di Kecamatan Sitiung, Kabupaten Dharmasraya. Peternakan Indonesia, ISSN 1907-1760 E-ISSN 2460-6626. 20(3): 151–159.
Karimah, S. N., dan A. Atabany. 2019. Strategi Pengembangan Usaha Penggemukan Sapi Potong Bumdes Mekar Pratama Desa Mekarharja , Kecamatan Purwaharja , Kota Banjar ( Development Strategy of Beef Cattle Fattening at Bumdes Mekar Pratama of Mekarharja Village Purwaharja District Banjar City ). Pusat Inovasi Masyarakat. 1(November): 111–117.
Mutmainnah, M. 2018. Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Desa Lumpangang Kecamatan Pa’jukukang di Kabupateng Bantaeng. Diambil dari https://repositori.uin-alauddin.ac.id/id/eprint/13548
Nuraini, D. M., S. Sunarto, N. Widyas, A. Pramono, dan S. Prastowo. 2020. Peningkatan Kapasitas Tata Laksana Kesehatan Ternak Sapi Potong di Pelemrejo, Andong, Boyolali. Journal of Community Empowering and Services. 4(2): 102.
Purnomo, E. T. R. dan S. B. A. 2017. Strategi Pengembangan Peternakan Sapi Potong Rakyat di Kecamatan Wuryantoro Kabupaten Wonogiri. Buletin Peternakan. 41(November): 484–494.
Sihombing, D. T. H. 2015. Peranan Lingkungan dalam Peternakan. Lingkungan Ternak. 1–34.
Soekartawi. 2003. Prinsip Ekonomi Pertanian : Teori dan Aplikasi. Rajawali Press: Jakarta.
Wardana, A. K., dan T. R. D. A. Nugroho. 2023. Efisiensi Saluran Pemasaran Sapi Potong Peternakan Rakyat di Kecamatan Soko Kabupaten Tuban. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian. 8(2): 123–134.
