UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SENDUDUK (Melastoma malabathricum L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI Salmonella typhi
DOI:
https://doi.org/10.30606/sungkai.v12i2.2847Keywords:
Melastoma malabathricum L., AntibacterialAbstract
This research on the effectiveness test of Melastoma malabathricum L. plants as antibacterial agents for Salmonella was conducted from September to October 2023. The purpose of this study was to prove that Senduduk leaf extract (Melastoma malabathricum L.) is effective as an antibacterial against Salmonella typhi. The disc diffusion method was used as an antibacterial fraction to be tested by being absorbed on disc paper, the descriptive method was used to see the antibacterial ability which was arranged based on variations in solutions with 5 treatments in duplicate. Treatment with variations in senduduk leaf extract solutions of 20%, 40%, 60% and 80% and sterile aquadest as a control. The results of the study showed that the Melastoma malabathricum L. plant originating from the land of the Faculty of Agriculture is a plant that has a content in accordance with the phytochemical content described by (Afrianti M, Dwiloka B, Setiani B E, 2013). In The Inhibition Test, The Variation Of The 80% Leaf extract solution produced an inhibition zone with the largest diameter of 18.25 mm, this indicates that the Melastoma malabathricum L. leaf extract has better inhibition compared to the 20%, 40% and 60% leaf extract concentrations.
Downloads
References
Afrianti M, Dwiloka B, Setiani B E. Total Bakteri, Ph, Dan Kadar Air Daging Ayam
Broiler Setelah Direndam Dengan Ekstrak Daun Senduduk (Melastoma
Malabathricum L.) Selama Masa Simpan. Jurnal Pangan dan Gizi. 2013; 4(7):
Agoes. G. 2007., Teknologi Bahan Alam, ITB Press Bandung.
Alam, A. Pola Resistensi Salmonella Enterica Serotipe typhi, Departemen Ilmu
Kesehatan Anak RSHS, Tahun 2006-2010. Sari Pediatri, 2011; 12(5): 296-301.
Ansel, H.C., 1989, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, diterjemahkan oleh Farida
Ibrahim, Asmanizar, Iis Aisyah, Edisi keempat, 255-271, 607-608, 700, Jakarta,
UI Press.
Bakhriansyah, H.M., 2008., Penggunaan Antibiotik pada Penanganan Kasus Infeksi.
Universitas Lambung Mangkurat.
Banso. (2009). Phytochemical and Antibacterial Investigation of Bark Extracts of Acacia
nilotica. J. of Medicinal Plants Research, 3(2), 082-085.
Brusch John L. 2012. Typhoid Fever. (Online),
(http://emedicine.medscape.com/article/231135 overview#a0101., diakses
tanggal 10 Desember 2013).
Dalimartha, setiawan. 1999. Atlas Tumbuhan Obat Jilit 1. Jakarta: Trubus Agriwidya.
Departemen Kesehatan RI, 2000, Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat,
Cetakan Pertama, 3-11, 17-19, Dikjen POM, Direktorat Pengawasan Obat
Tradisional.
Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia. Hal. 323-324, 334, 336, 337.
Ditjen POM (1995). Farmakope Indonesia, Edisi IV, Departemen Kesehatan Republik
Indonesia, Jakarta.
Ditjen POM. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. DepKes RI,
Jakarta. Halaman 3-5, 13-17, 30-31
Dzen SM, Winarsih S, Roekitiningsih D, Santoso S, Sumarno, Islam S, Noorhamdani,
Murwani S, Santosaningsih D. 2010. Bakteriologi Medik. Putra Media
Nusantara., Surabaya, hal. 187-237.
Egra, S., Mardhiana, M., Rofin, M., Adiwena, M., Jannah, N., Kuspradini, H. &
Mitsunaga, T. (2019). Aktivitas antimikroba ekstrak bakau (Rhizophora
mucronata) dalam menghambat pertumbuhan Ralstonia solanacearum penyebab
penyakit layu. Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi. 12(1): 26-31.
Elisa, G., Nainggolan, M. & Haro, G., (2018) Skrining fitokimia dan isolasi senyawa
triterpenoid/steroid dari daun buni (Antidesma bunius L.) Spreng. In Talenta
Conference Series: Tropical Medicine (TM) (Vol. 1, No. 1, pp. 271-276).
Farnsworth, Norman. R., 1996, Biological and Pytochemical Screening of Plants, Journal
Of Pharmaceutical Sciences, 55(3), 225-276.
Fox, G.J., Barthold, S., Davisson, M., Newcomer, E.C., Quimby, W.F. 2006. The Mouse
in Biomedical Research. Diseases American College of Laboratory. Animal
Medicine Series, p. 496-497.
Gupte S. 2006. The Short Textbook of Medical Microbiology, 9th Ed., Jaypee Brothers
Medical Publisher, India, p. 218- 212.
Harborne, J.B., (1987), Metode Fitokimia, Edisi ke dua, ITB, Bandung.
Herbarium Medanense., 2017, Identifikasi Tumbuhan, Medan : Herbarium Medanense
Sumatra Utara.
Hertiani T., Palupi, I.S., Sanliferianti, Nurwindasari, H.D., 2003, Uji Potensi Antimikroba
terhadap S. aureus, E. coli, Shigella dysentriae, dan Candida albicans dari
Beberapa Tanaman Obat Tradisional untuk Penyakit Infeksi, Pharmacon, vol. 4
no.2, UMS, Surakarta.
I N Sujaya. 2017. Penuntun Praktikum Mikrobiologi. Ilmu Kesehatan Masyarakat
Universitas Unjaya.
Jawetz, M., et al. 2010. Mikrobiologi Kedokteran. Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
Judarwanto W. 2012. demam Tifoid (Tifus), Manifestasi klinis dan
Penanganannya.(Online),(http://growupclinic.com/2012/02/17/demamtifoid tifus-
manifestasi-klinis-dan-penanganannya/., diakses tanggal 10 Desember 2013).
Liana, I. 2010. Aktivitas Antimikroba Fraksi dari ekstrak Metanol Daun senggani
(Melastoma candidum D. Don) terhadap Staphylococcus aureus dan 35
salmonella typhymurium serta Profil Kromatografi Lapis Tipis Fraksi Teraktif.
Skripsi. Jurusan Biologi Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Listorti J.A, Doumani F.M. 2001. Environmental Health: Bridging the Gaps. World Bank
Discusion Paper No 422, USA, p. 328-330.
Manu, R.R.S. (2013). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun beluntas. Nasronudin.
Penyakit Infeksi di Indonesia Solusi Kini dan Mendatang, Edisi II, Pusat
Penerbitan dan Percetakan Unair, Surabaya, hal. 187-190.
Nissa A P. Aktivitas antimikroba ekstrak segar tumbuhan senduduk (Melastoma
malabathricum L.). Jurnal Metamorfosa. 2018; 5(2): 166.
Pelczar, M.J. And R.D. Reid 1958. Microbiology. Mc Graw Hill Book Company, Inc.
New York, 564 Pp.
Putri, W. S., Warditiani, N. K., & Larasanty, L. P. F. (2013). Phytochemical Screening
Ethyl Acetate Extract of Mangosteen Peel (Garcinia Mangostana L.). Journal
Pharmacon, 09(4), 56–59.
Rahman, F.A., Haniastuti, T. & Utami, T.W. (2017). Skrining fitokimia dan aktivitas
antibakteri ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) pada Streptococcus
mutans ATCC 35668. Majalah Kedokteran Gigi Indonesia. 3(1): 1-7
Robinson, T., 1991, Kandungan OrganikTumbuhan Tingkat Tinggi, ITB, Bandung:132-6.
Robinson, T. 1995, Kandungan Organik Tumbuhan tinggi, hal 191, ITB Press, Bandung.
Salim, M., Yahya, Y., Sitorus, H., Ni’mah, T. & Marini, M. (2016). Hubungan
kandungan hara tanah dengan produksi senyawa metabolit sekunder pada
tanaman duku (Lansium domesticum Corr var Duku) dan potensinya sebagai
larvasida. Jurnal Vektor Penyakit. 10 (1): 11-18.
Sangi, M. S., Momuat, L. I., & Kumaunang, M. (2012). Uji toksisitas dan skrining
fitokimia tepung gabah pelepah aren (Arenga pinnata). Jurnal Ilmiah Sains,
(2), 127. https://doi.org/10.35799/jis.12.2.2012.716.
Sapitri, A., Lara., Sitorus, P. (2020). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun senduduk
(Melastoma malabathricum L.) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus
aureus. Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus. 6(2): 139-152.
Setiabudy R. 2007. Farmakologi dan Terapi, edisi 5, Balai Penerbit FKUI, Jakarta, hal.
-587.
Starr, F., K. Starr and L. Loope. 2003. Melastoma candidum Asian Melastomataceae.
Laporan Penelitian. United States Geological SurveyBiological Resources
Division Haleakala Field Station, Maui, Hawai.
Syamsuni, 2006, Farmasetika Dasar Dan Hitungan Farmasi, Penerbit Buku Kedokteran
EGC, Jakarta. 29 – 31.
Tjipto B.W, Kristiana L, Ristrini. Kajian Faktor Pengaruh Terhadap Penyakit Demam
Tifoid Pada Balita Indonesia. Buletin Penelitian Sistem Kesehatan, 2009; 12(4):
-340.
Voight, R., 1995, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, diterjemahkan oleh Soendari
Noerono, Gajah Mada University Press, Yogyakarta, 566- 567.
WHO (2018). Breast cancer: Early diagnosis and screening. World Health
Organization.http://www.who.int/cancer/prevention/diagnosisscreening/breast-
cancer/en/‒ Diakses 29 September 2018.
Yasita, D., dan Intan, D. R. 2009. Optimasi Proses Ekstraksi Pada Pembuatan Karaginan
Dari Rumput Laut Eucheuma Cottoni Untuk Mencapai Foodgrade.
http://eprints.undip.ac.id/3333[/1/.pdf. 12 November 2012
