ANALISIS KESIAPAN SUMBER DAYA MANUSIA LOKAL DALAM MENGELOLA KETAHANAN PANGAN BERBASIS PERTANIAN HORTIKULTURA DI DESA PASIR LUHUR

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kesiapan sumber daya manusia terhadap ketahanan pangan hortikultura di Desa Pasir Luhur. Aspek kesiapan SDM yang dikaji meliputi pengetahuan, keterampilan, dan sikap petani.Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Sampel berjumlah 33 petani hortikultura, diambil dengan teknik total sampling. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier sederhana melalui SPSS.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesiapan SDM berpengaruh positif dan signifikan terhadap ketahanan pangan, dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05, t-hitung 3,965 > t-tabel 2,045, dan koefisien regresi 0,937. Nilai R² sebesar 0,337 menunjukkan bahwa 33,7% ketahanan pangan dipengaruhi oleh kesiapan SDM.Disarankan agar peningkatan kapasitas SDM terus dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan agar ketahanan pangan berbasis hortikultura dapat lebih mandiri dan berkelanjutan.